2020年11月の記事一覧

10月30日(金）

本来は料理保育だったのですが、コロナの事もあり、食育に変更して実施しました。

メニューは、カレーライスとコーンサラダです。

雰囲気だけでも味わえるように、各クラスが行う予定であった行程の疑似体験をしました。

はと組はコーンサラダのキャベツちぎりをしました。

キャベツに見立てた色紙をちぎって、サラダの制作をしました。

思っていた以上に真剣に取り組む子どもたち。美味しそうなサラダが出来ました。

かもめ組は野菜の皮むきを予定していましたが、こちらも疑似体験に変更。

手作りの野菜と、安全に配慮されたピーラーで、皮むき体験をしました。

おうちで経験していた子も多く、ピーラーの使い方や玉ねぎの皮むき、とても上手でした。

くじゃく組は野菜切りの予定でしたが、こちらも疑似体験に変更。

粘土を野菜に見立て、手作りの包丁で、切る体験をしました。

本物と変わらず、猫の手で、真剣に取り組む子どもたちでした。

他にもかもめ・くじゃく組はカレーライスの中身を意識しながら絵を描いてもらい、それをもとに、具材となる

「じゃがいも」「にんじん」「たまねぎ」にスポットを当てたクイズ大会をしたりしました。はと組も途中から

参加。

とても盛り上がりました！

実際に調理する映像も見ていると、給食室からタイミングよくカレーの匂いが…。

「おなかすいてきた～」と声があがる子どもたち‼　給食が待ち遠しくなりました。

最後に栄養士の先生から、食べ物をバランスよく食べる事の大切なお話も聞きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　偏った食事には、それぞれデメリットが多い事。

バランスよく食べると、元気にすくすく成長することが出来ると学んだ子どもたちです。

本当だったら実際に調理体験ができる事が一番ですが、子どもたちの安全や健康を第一に考えて今回はこのような形とさせて頂きました。

楽しんでくれていたので良かったです