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そら組 食育「野菜スタンプ」卒園おめでとう!
2025年3月11日(火)にそら組で「野菜スタンプ」の食育を行いました。
使った野菜は、チンゲン菜、小松菜、ピーマン、玉ねぎ、蓮根です!
はじめに「やさい ぺたぺた かくれんぼ」という絵本を読みました。
読んでいる途中でどんな野菜か分かると、「れんこん!」「ごーや!!」「こまつな?」と大きな声で答えてくれました。
葉物野菜は見分けが難しいようで、小松菜とほうれん草とチンゲン菜に苦戦してました(; ・`д・´)
次に野菜の断面をみてほしかったので、みんなで協力して切っていきました。
さすが小学生になるお姉さんとお兄さんですね!包丁を使う時の注意点を聞くと、「ねこのて!!」といって猫の手にした姿をみせてくれました( *´艸`)かたい野菜は力が必要でしたが、体重をかけて一緒に切りました。
切り終えると断面もですが、においや中身に興味津々♪
ピーマンには種が、玉ねぎの匂いを嗅ぐと涙が出ちゃうかも!?など色々な発見に気付けていました(●´ω`●)
ここからは野菜スタンプスタートです!
5色用意し、好きなところで、好きなように楽しんでいました。
子ども達は想像力が豊かですね♡
私達が思い付かないような方法でスタンプをしていて、私達も大きな発見がありました☆彡
最後にひとりひとりに小松菜で作った花束を印刷した折り紙を渡して、終えました。
子ども達に「やさいすたんぷしたいな~」と言われ、今回野菜スタンプをやることになりましたが、この一年食育を通してそら組の成長を近くで感じられて良かったです(*^^*)
小学校へ行っても、「食」の楽しさや大切さを忘れないでいてくれたら嬉しいです♪
ありがとうございました!
ゆき組 食育「遊びで食具の操作に繋げよう」
2025年3月7日(金)にゆき組で食具の持ち方や使い方をゲームを通して学び、食事のマナーを身に付ける食育を行いました。
まずスプーンの持ち方をみんなで確認しました。
鉛筆持ちができている子や下手持ちの子、まちまちでした。
しかし、来年度からほし組になるお兄さんとお姉さんですね!
鉛筆持ちができていない子に持ち方をレクチャーすると、一生懸命持ち方を変えていました(●´ω`●)
次にお茶碗に丸い発泡スチロールを入れ、それを落とさずにかえるケースに入れるゲームをしました。
丸い発泡スチロールの次は、丸いフェルトを、その次には星型のビーズをかえるケースに入れていきました。
利き手じゃない手で落とさないようにと手が出てしまう子もいましたが、みんな集中してできていました(; ・`д・´)
最後に4グループに分かれて、渡しゲームをしました。お茶碗を近づけて、お友達に渡しました。
その時にしっかりとお茶碗を持ったり、おさえられていて良かったです( *´艸`
どのグループも全集中でゲームを楽しんでいました♪
記念に果物の折り紙を渡して、みんなで写真撮影をして終えました(*^^*)
持ち方が正しくても、動かしてみると上手くすくえなかったり、正しい持ち方を保つことが難しいですよね。
手先を使う遊びを取り入れ、手先の力を養いましょう!
料理保育
2021年11月5日に料理保育を行いました。料理保育にはもり組・そら組が参加し、当日給食に提供する「カレーライス」のお野菜カットをしてもらいました。
包丁の使い方を説明して、いざ実践!そら組さんは一度おたのしみ保育で包丁を使っていましたが、もり組さんも怖がることなく、上手に使えていました★
切ってもらったお野菜は、いろんなサイズや切り方があって、食べるのがたのしそうです♪
お野菜をじっくり煮込んで、カレーの完成!いつもより多めに作りましたが、たくさんのお友達がおかわりをしてくれて、あっという間になくなりました...!!みんな、「たのしかった~!」「もっと切りたい!」と言っていたので、ぜひおうちでもお手伝いしてほしいなと思います★
とうもろこしの皮むき体験★
7月14日、28日に、もり組さん・そら組さんと、とうもろこしの皮むき体験をしました!
全員とうもろこしを食べたことはあるけれど、皮をむいたり、畑を見たりしたことはないという子が多くいて、どうやらこの日を楽しみにしていたそうです。
皮のむき方を伝えていざ挑戦!
皮の付け根の部分は力を込めてはがさないといけないため、苦戦している子もいましたが、
「冷たくて気持ちいい!」「バナナみたい!」「きいろ見えたー!」「むけたよー!」と、みんなにこにこでした♬
むいてもらったとうろもこしは、茹でて午後おやつに提供しました。
みんなの頑張りもあって、いつもよりもおいしかったです♡
そらまめのさやむき体験★
5月12日、26日に、もり・そら組を対象にそらまめのさやむき体験をしました。
どちらのクラスも、そらまめを知っている子は8割程度。「そらまめくんのベッド」という絵本のおかげでしょうか、ほとんどの子は知っているようでした。しかし、むいたことがある子は半分くらいだったので、みんなこの体験に興味深々でした!
はじめに、そらまめについて説明をしました。緑色のさやの中にお豆があること、ちょうどこの時期が旬であること。ふわふわのベッドは、中のお豆を優しく包んで、寒さや乾燥から守ってくれることなどを教えると、ふんふんと頷きながら聞いていました。
次に、むき方を教えました。雑巾しぼりのように両手でぐるりんとすると、簡単にさやをむくことができます。
そしていざ実践!ぐるりんとすると出てくるお豆に、「でたー!!!」と大喜び。大小サイズがいろいろなので、「赤ちゃんそらまめ」「おとうさんそらまめ」と名前を付けている子もいました。
「そらまめくんのベッドはこれだよ」と教えると、「ふわふわで冷たくて気持ちいい!」「白くてきれい!」など、にこにこ話していました。そらまめくんのように、このベッドで寝てみたいか聞いてみたところ、「それはいや」とのことです。(笑)
もり・そらさんにむいてもらったそらまめは、午後おやつに塩ゆでにして提供しました。
次回は「とうもろこしの皮むき体験」を予定しています。お楽しみに★