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食育講座④「三色食品群ってなーに?」

2025年2月14日(金)に食育講座④で「三色食品群ってなーに?」を行いました。

18日(火)に行うバイキング給食で意識してもらいたいテーマだったので、ドキドキでした(; ・`д・´)

 

はじめに、食べものが体の中でどんな仕事をするかによって、赤色・黄色・緑色の3つの色のグループに分かれることを「三色食品群」という。ことを伝えました!事前に三色食品群一覧表を各クラスに配布していたので、見覚えや聞き覚えがある子が多くいました。

 

まず赤色のグループは、お肉やお魚、卵や豆腐、牛乳や海藻などがあって、”たんぱくしつ”という栄養素が多い食べ物です。「好き嫌いをすると、どうなるかな?」と子ども達になげかけると、「おおきくなれない」「かぜをひく」「げんきがでない」といった声がありました!果たして答えはあったのか!!

正解は、「からだをつくる」

ありましたね( *´艸`)

赤い色のグループを食べると、背が伸びて、体が大きくなって、筋肉も付いて、力持ちになります!

 

次に黄色のグループは、ご飯、パン、麺、じゃが芋などがあって、”たんすいかぶつ”という栄養素が多い食べ物です。「好き嫌いをすると、どうなるかな?」と子ども達になげかけると、「げんきがでない」「からだがうごかない」「びょうきになる」といった声がありました!果たして答えはあったのか!!

正解は、「からだをうごかす」

またまたありました(*^▽^*)

黄色のグループを食べると、力や元気のもとに変わります!食べないとすぐに疲れて動けなくなります。

 

最後に緑色のグループは、キャベツなどの緑色の野菜、その他に人参やナスなどの他の色の野菜や色んなきのこ、果物もあって、”びたみん”と”みねらる”という栄養素がとっても多い食べ物です。

好き嫌いをすると、どうなるかな?」と子ども達になげかけると、「かぜをひく」「からだがわるくなる」「びょうきになる」といった声がありました!果たして答えはあったのか!!

正解は、「からだをまもる」

みんな大正解◎よく先生の話を聞き、理解してくれていますね( ;∀;)

 

最後は、その日の給食に出た食べ物を3つのグループに分けていきました!

大きく手を挙げて答えてくれる子や、自信がなく小さな声で答えてくれる子、大きな声で答えてくれる子、また先生も参加してホールにいる全員で答え合わせをしました!

 

今年度の食育講座はこれで最後となります。

前年に比べ、はじめての内容も多くある中で、子ども達の知りたいと思う気持ちや挑戦してみる心、様々な成長に繋がった1年だったように感じます(●´ω`●)ありがとうございました!

また来年度もお楽しみに♪

食育講座③「おはしの使い方とマナー」

2023年2月13日に今年度最後となる食育講座がありました。

 

先生からお箸の使い方やマナーが気になるという声をお聞きしたので、今回のテーマはお箸と食事のマナーにしました。

ほし組さんも給食でのお箸の練習を始め、徐々に慣れてきたようですがまだまだ不安な様子、、。

もり組・そら組さんにも苦手な子がいるようです。

箸の持ち方は一度覚えたら一生ものですので、癖がついてしまう前にできるだけ矯正しておきたいですね。

そこで今回はみんなで一緒にお箸の使い方を確認しました!

 

初めにお箸についてのお話をしました。

どうして「おはし」と言うの?お箸が正しく使えるとどんなことができるようになるの?と、うなずきながら真剣に聞いていました。最後には、お箸が正しく使えるとかっこいいね!と練習のやる気を見せてくれました☆

 

 

そして、いつも給食で使っているお箸をひとりひとりに渡し、動画を見ながら真似をして動かす練習をしました。

お歌に合わせてお箸を一本ずつ正しく持つところからぱくぱくと動かすところまで、先生やお友達と確認し合いながらリズムに合わせて頑張っていました。

 お歌に合わせることで普段お箸が苦手な子もノリノリで練習していました ♪

 

 

お箸のマナーについては、食器をお箸で手前に寄せる「寄せ箸」や、ごはんにお箸をつきさす「立て箸」などはしてはいけないことをイラストを見ながらお話ししました。

また食事中のマナーについて、〇×クイズでみんなに考えてもらいながら正しいマナーを学びました。

マナーを守ってご飯を食べるとみんなでお約束したのできっとおうちでもかっこいい姿を見せてくれると思います...!

 

最後に2月末のリクエスト給食についてお話をしました。とっても楽しみにしてくれていたようであと何日とカウントダウンをしていたり、リクエスト給食が楽しみ!たくさん食べたい!と熱いラブレターが届くほどの人気イベントになりました(*^^*)

ほし組・もり組・そら組さんとそれぞれリクエストをもらっていましたが、どのクラスのリクエストメニューもクラス問わず大人気であっという間の完食でした☆彡

 リクエスト給食が終わってからも、次はこれが食べたいな~!おうちでの作り方教えて!と目をキラキラさせながらお話しているこどもたち。給食を楽しみにしてくれて、いつもたくさん食べてくれて、嬉しい限りです(^^♪

 

来年度も日々の給食だけでなく、食育講座や行事などみんなと一緒に楽しみながら過ごしていきたいです!♡

ありがとうございました!