2021年9月の記事一覧
９月お誕生日会メニュー♡
すぎのこ保育園職員
カテゴリ: ２０２１年９月８日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。
＜給食＞
ドライカレー / 鶏肉のオレンジ焼き / きのこサラダ / 小松菜のスープ / ヨーグルト和え
＜おやつ＞
麦茶 / ポテトもち
鶏肉のオレンジ焼きは人気メニューのひとつです。
鶏もも肉の切り身に、すりおろしたにんにくと生姜、マーマレードジャム・酒・醤油で味付けをして焼きました。
程よい甘辛さでごはんが進むおかずです。
午後おやつは、９月といえばお月見ということで、お団子をイメージしたポテトもちにしました。
蒸してつぶしたじゃがいもと片栗粉でお団子を作り、蒸し焼きにしてみたらしタレをかけていただきます。
もちっとした食感で、後からじゃがいもの味が強くでたので、進み具合に個人差が出たようです。
バターや牛乳がお団子に入るともっとおいしくなりますが、今回はアレルギーフリーにするため入れませんでした。
おうちで作るときの参考にしてくださいね！みたらしタレのつやは、食欲をそそりますよ…♡
ちなみに、今年の十五夜は９月２１日です☾
食欲の秋も本番！いもくりかぼちゃがおいしい季節ですので、今月来月の献立には秋メニューがたくさん登場します。
おたのしみに☆
食育講座②「食事のマナー」
すぎのこ保育園職員
カテゴリ: ２０２１年９月６日に、今年度２回目の食育講座を行いました。テーマは、「食事のマナー」についてです。
食事のマナーとは本来、みんなで楽しく食事をするための決まりごとです。
コロナ禍において、様々な日常のルールが変化してきているなかで、その影響は食事にもでてきています。「少人数」での行動が基本になっている中、家庭によっては食事スタイルも、ひとりで食べる「個食」がメインになっているかもしれません。ひとりで食事をすると、マナーが疎かになりがちです。食事スタイルが変わってきているからこそ、今一度基本の食事マナーを確認しなおして、いつかみんなでたのしく食卓を囲むときに活かせるようにしましょう！！
今回は以下のようなイラストを提示して、ひとりひとりどこが良いのか悪いのかを幼児さんに見つけてもらいました。
自分たちの給食の風景と重ね合わせて、みんないいところと悪いところをきちんと挙げられていました。なかには、「○○くんこれしてるよー！？」と指摘する子も…。（苦笑い）お友達のことをよく見ているようですね。お互いが指摘しあえるのはいいことなので、ぜひ毎日の給食時間にも活かしてほしいものです！
後半には、食器の置き方クイズをしました。ごはん・汁・おかずの３食器だと簡単に答えられましたが、それに副菜が加わった４食器だと、少し難しかった様子。正しくはこちらになります。
正しい食事マナー、食器の置き方をマスターして、かっこいいほし・もり・そらさんを目指しましょう！！
