給食ブログ
食育講座①「しょくじのまなー」
すぎのこ保育園職員
カテゴリ: 2023年6月12日に食育講座がありました。ほし組さんにとっては初めてとなる食育講座！
今回のテーマは、「食事のマナー」についてです。
給食の巡回に行くと、残念ながら食事の姿勢が悪かったり、食べこぼしをしている子が少々目立ちます…！
食事のマナーが悪いと、楽しいごはんの時間を過ごせなかったり、自分や周りにいるお友達にケガをさせてしまったりするため、このテーマを選びました。
クラスで食事をしているイラストを見せながら、この行動は〇か×かを子どもたちに聞いていきました。
食事中に立って歩いたり、大きな声でお話したり、口からぽろぽろごはんを落としたり…
みんな大きな声で「ばつーーー！！！」と言ってくれました☺
正しい食事の姿勢もレクチャーしたので、きっとおうちでもかっこよくごはんを食べてくれると思います♪
また、今年から当園の栄養士が増えました！
あかね先生に加えて、ゆか先生といくみ先生のおふたりが加入です★
今回の食育講座はあかね先生が担当しましたが、2回目はゆか先生、3回目はいくみ先生が担当します。お楽しみに！
新しくなった厨房もよろしくお願いします。
6月お誕生日会メニュー★
すぎのこ保育園職員
カテゴリ: 2023年6月1日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。
＜給食＞
わかめごはん / 鶏肉のから揚げ / もやしのナムル / 春雨スープ / メロン
＜おやつ＞
紫陽花ゼリー / クラッカー
最近は気温も高くなってきましたね！暑い時期に元気の出る料理といえば… 中華料理！（個人的見解です）
ということで、今回はみんなが大好きな唐揚げをベースに、中華メニューにしました★
唐揚げは全クラスにたくさんおかわりをつけましたが完食！さすがの人気ぶりです。
デザートのメロンは今季初！甘くておいしかったです♥
メロン好きな子どもが多く、「メロン♪メロン♪」と盛り上がっていました。
午後おやつの紫陽花ゼリーは、りんごジュースとぶどうジュースの2種類のゼリーを作り、紫陽花のお花に見立てています。お昼がしっかりメニューだったので、おやつの軽さがちょうどよかったようです。
来月のお誕生日会メニューもお楽しみに★
5月お誕生日会メニュー★
すぎのこ保育園職員
カテゴリ: 2023年5月10日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。
＜給食＞
ツナカレーピラフ / 鶏肉のオレンジ焼き / しゃきしゃきサラダ / チンゲン菜のスープ / ヨーグルト和え
＜おやつ＞
牛乳 / こいのぼりクッキー
ピラフには、人参・玉葱・ツナ・グリンピースなど、お野菜がたくさん入っています。カレー味で味付けしてあるので、お野菜が苦手な子でも、食べられたのではないでしょうか。
オレンジ焼きは人気メニューで、マーマレードジャムを使って味付けしています♪
おやつのクッキーは、5月5日の「こどもの日」にちなみ、「こいのぼり」と「かぶと」の形に型抜きしました★
「こいのぼりがかわいくて食べられな～い」「しっぽから食べちゃった」など、子どもたちは大喜び！
食べたこいのぼりがお腹の中で泳ぐかもしれないよ？と言うと、「水がないから泳げないよ！」と言っていました☺
次回のお誕生日会メニューもお楽しみに★
4月お誕生日会メニュー★
すぎのこ保育園職員
カテゴリ: 2023年4月19日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。
＜給食＞
たけのこごはん / 鶏肉の照り焼き / キャベツの中華和え / 春雨スープ / いちご
＜おやつ＞
牛乳 / ココア揚げパン
たけのこは春が旬の食材です！たんぱく質や食物繊維・カリウムなどを豊富に含み、栄養価の高いお野菜です。煮物との相性もバツグンですね☆
こちらの炊き込みご飯は、具材がたけのこと油揚げのみのシンプルなごはんでしたが、様子を見に行くと大人気！
「ごはんおいしい！」「たけのこ苦手だったけど食べられた！」と、おかわりをしてくれていました♥
最近は白ご飯の残菜が多めだったのですが、この日はどのクラスも完食でした☺
お誕生日会では、デザートとして果物が付きます。4月はいちごにしました。
そろそろ終わりの時期になってきていますが、真っ赤なお色で、献立が華やかになりました！
とっても甘くておいしかったです。
午後おやつは、大大大人気のココア揚げパン。子どもたちも先生たちも大好きなメニューです☆
おかわりもたくさんついたのですが、すべて完食でした！
新入園児さんにとっては初めての給食の揚げパン、どうだったかな？？
次回のお誕生日会メニューもお楽しみに★
3月お誕生日会メニュー❁
すぎのこ保育園職員
カテゴリ: 2023年3月3日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。
＜給食＞
ちらし寿司 / 鶏肉の照り焼き / 梅おかか和え / すまし汁 / いちご
＜午後おやつ＞
牛乳 / 桜餅
1年に1度だけのスペシャルメニューです★
すまし汁には花麩をいれて、ひなまつりのかわいらしさをプラスしました✿
ちらし寿司には、人参と椎茸を甘辛く炒めたものを酢飯に混ぜています。トッピングは、炒り卵・えび・さやいんげん・刻みのり。ちらし寿司といえば錦糸卵ですが、炒り卵でも見た目が華やかになりますよ！卵を焼いた後にカットする手間もないのでおすすめです★
午後おやつの桜餅は、好き嫌いが半々といったところ…。
桜の葉独特の塩味やあんこが苦手な子は、なかなか進まない様子でした。
あんこ好きの子どもたちには大人気で、「また食べたい！」と言ってくれる子も。
生地は白玉粉と薄力粉を混ぜて作っています。着色料は使っていないので桜餅ならではのピンク色はありませんが、桜の葉の香りで、園舎には春の風が吹いているようでした。
ちょっぴりオトナな行事食、楽しめたかな？
来年度のお誕生日会メニューもおたのしみに★
