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タグ:お誕生日会メニュー

5月お誕生日会メニュー❁

2022年5月6日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。

<給食>

ツナカレーピラフ / 鶏肉のオレンジ焼き / フレンチサラダ / チンゲン菜のスープ / いちご

<おやつ>

牛乳 / こどもの日クッキー 

 

鶏肉のオレンジ焼きは、人気メニューのひとつです。マーマレードジャム:醤油:酒=8:2:1の割合で合わせ、そこに少量(ご家庭では1~2g程度。なくてもOKです)のにんにく・生姜を混ぜます。調味液ができたら鶏もも肉の切り身になじませ、火が通るまで焼いて完成です。焼き目がてりてりでとってもおいしいので、ぜひ作ってみてください!

午後のクッキーは、前日の「こどもの日」にちなみ、「こいのぼり・かぶと・桜餅」の形にしました!

こどもたちは、こいのぼりクッキーを手にもって泳がせたり、園庭のこいのぼりを指さして、「あれと同じ~!」と反応してくれたりと、とっても喜んでくれました★

厨房では写真の様に、大量のクッキーが焼きあがって、そのかわいさに提供する前からわくわくでした♡

おかわりでつけた分のクッキーもきれいに完食です!

かわいい型抜きクッキーは、大人も子どもも気分があがりますね♪

 

次回のお誕生日会メニューもおたのしみに☆

3月お誕生日会メニュー♡

2022年3月3日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。

<給食>

ちらし寿司 / 鶏肉の照り焼き / ごま和え / すまし汁 / いちご

<おやつ>

麦茶 / 桜餅

【ひな祭りメニュー】ということで、ちらし寿司です!酢飯に人参と椎茸を甘辛く煮て混ぜ、炒り卵・えび・さやいんげん・刻みのりをトッピングしました。すし酢ももちろん手作りです。

 

すまし汁にはカラフルな花麩を入れました。全体的に見た目がとても華やかになりました❀

子どもたちからは、「きょうのちらし寿司おいしすぎた!」「ピンクのお花が入ってた~」「わたしはみどり!」など、嬉しい反応がたくさん!いちごは少しすっぱかったようです。

おやつの桜餅も手作り!市販のものはピンク色をしていますが、園のものは白。生地そのものの色をしています。

葉っぱまで食べられた子、残した子、あんこの好き嫌い等いろいろありましたが、全体的に残食は少なく、よく食べてきました!季節のおやつを楽しめたかな?

おやつの時間は園内に桜のいい香りがいっぱいで、春が訪れたような、そんな気分にさせてくれました♥

 

次回のお誕生日会メニューもおたのしみに☆

2月お誕生日会メニュー♡

2022年2月17日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。

<給食>

チャーハン / 鶏肉の香味焼き / 大根サラダ / わかめスープ / みかん

<おやつ>

りんごジュース / 米粉と豆腐のブラウニー

 

チャーハンはお誕生日会にしか出ないレアメニューですが、子どもたちから大人気!ネギがたっぷりと入っていますが、じっくり炒めているので辛みはありません。なにより、おいしさの秘密はお肉屋さん特製の焼き豚!こちらもゴロゴロと入っていて、噛むたびにうま味が広がります★保育園のメニューの中でも、本格的な一品です。

おやつのブラウニーは、遅めのバレンタインということで、ハート型に粉糖をふりかけました。かわいさもありつつ、お豆腐も入っているので栄養価もばっちりです。ちなみにお豆腐の味は全く気にならず、濃厚なずっしりブラウニーです!「かわいくて食べるのがもったいない!」という声もありましたが、おかわり分まできれいに食べてきてくれましたよ♥

次回のお誕生日会メニューもお楽しみに☆

1月お誕生日会メニュー♡

2022年1月19日(水)にお誕生日会がありました。

メニューを紹介します。

<給食>

わかめごはん / カジキマグロのべーべキューソースかけ / 春雨中華サラダ / かぶのスープ / みかん

<おやつ>

りんごジュース / お豆腐ドーナッツ

カジキマグロは蒸し焼きにして、固くならないように仕上げました。

お誕生日会は、メインがお肉の日が多いのですが、今回は珍しくお魚にしてみました★

かかっているバーベキューソースは、本格的なお味で、とってもおいしいですよ!

下にレシピを載せておきますね。ナゲットにもばっちり合います!

おやつのお豆腐ドーナッツは、白玉粉と薄力粉、絹豆腐を混ぜて生地を作っています。

もちもちとした食感で、こどもから先生まで人気のおやつです!

今日は粉糖をかけて仕上げたので、見た目もかわいくできあがりました♥

 

次回のお誕生日会メニューもお楽しみに☆

 

<バーベキューソース> 作りやすい量

ケチャップ・・・14g (大さじ1)

中濃ソース・・・14g (小さじ2)

カレー粉・・・・0.2g (少々)

三温糖・・・・・1g  (小さじ1/3)

穀物酢・・・・・5g  (小さじ1)

⇒すべて混ぜあわせて加熱し、とろみがついたら完成です★

12月お誕生日会メニュー♡

2021年12月22日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。

<給食>

ケチャップライス / タンドリーチキン / フレンチサラダ / かぼちゃのスープ

<おやつ>

りんごジュース / いちごケーキ

タンドリーチキンは、玉葱・にんにく・生姜・ヨーグルト・カレー粉・ケチャップ・塩でもみこみ、オーブンで焼きます。彩りもよく、とってもおいしいので、ご家庭のクリスマスディナーにぜひ!!

それから、12月22日は《冬至》でもあるので、スープには《かぼちゃ(なんきん)》をいれました。

冬至には「ん」のつく食べ物を食べると運が呼び込めると言われています。

にんじん、だいこん、れんこん、うどん・・・。ちなみに、「ん」が2つつけば、運が倍増するそうですよ!

冬至メニューの参考にされてくださいね。

午後おやつのケーキは、旬のいちごをのせた《いちごケーキ》です★

トッピングのクリームには、お砂糖の代わりにいちごジャムを混ぜ、ほんのりピンク色のかわいいホイップができあがり!

こどもたちからも、先生たちからも、「かわいい~!おいしい~!」とたくさん言ってもらえました♥

もり・そら組さんでは、ケーキのおかわりに行列ができていて、厨房は歓喜です!

乳児さんクラスでは食べなれない子もいたようですが、少しずつ、いろんな味を体験してもらえたらなと思います★

 

2022年のお誕生日会メニューもお楽しみに☆