2021年11月の記事一覧

11月お誕生日会メニュー♡

投稿日時 : 2021/11/10

2021年11月9日にお誕生日会がありました。メニューを紹介します。

＜給食＞

もみじごはん　/　鶏肉のオレンジ焼き　/　じゃこサラダ　/　白菜のスープ　/　みかん

＜おやつ＞

牛乳　/　スイートポテト

もみじごはんは、みじん切りにした人参と昆布を炊き込んだごはんです。人参の鮮やかなオレンジ色でもみじを表現しました。昆布は炊き上がりに取り除きますが、ごはんに出汁が染みていて、とっても風味良く仕上がりました。

おやつは旬のさつまいもを使ったスイートポテト。焼き目がきれいにつきました！

スイートポテトにはたまごと乳製品を使用しているため、アレルギーのお友達には、蒸して潰したさつまいもと砂糖を練り、「さつまいもの茶巾」を提供しました。

来月のお誕生日会メニューもおたのしみに☆

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投稿日時 : 2021/11/10

2021年11月5日に料理保育を行いました。料理保育にはもり組・そら組が参加し、当日給食に提供する「カレーライス」のお野菜カットをしてもらいました。

包丁の使い方を説明して、いざ実践！そら組さんは一度おたのしみ保育で包丁を使っていましたが、もり組さんも怖がることなく、上手に使えていました★

切ってもらったお野菜は、いろんなサイズや切り方があって、食べるのがたのしそうです♪

お野菜をじっくり煮込んで、カレーの完成！いつもより多めに作りましたが、たくさんのお友達がおかわりをしてくれて、あっという間になくなりました...！！みんな、「たのしかった～！」「もっと切りたい！」と言っていたので、ぜひおうちでもお手伝いしてほしいなと思います★

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