給食ブログ

バイキング給食の代わりになにか楽しめるものはないかと、今年度はリクエスト給食を実施しました♪

ほし組、もり組それぞれに「おひる・おやつの１日分の献立」を決めてもらい

それを全園児に提供するという形をとりました！

３月１５日　ほし組リクエスト給食

【わかめごはん　鶏肉のカレー焼き　スティック野菜　春雨スープ　／りんごジュース　ココア揚げパン】

３月１６日　もり組リクエスト給食

【ごはん　チキンカレー　エビサラダ　／　ぶどうジュース　型抜きクッキー】

どちらのクラスでも、メインを決める際にカレーうどんやカレーライスなどカレー味の人気が

すごかったです(*´▽｀*)

副菜選びでは、野菜そのものの味がよくわかる『スティック野菜』が選ばれたり、

たくさんの種類のサラダの中から『エビが入っているサラダ』を選ぶ姿には驚きました！

自分たちでリクエストしたのでばっちり完食でした☆

さて、今年度のブログは本日が最後となります。

来年度も安心安全でおいしい給食を作っていきたいと思います！よろしくお願いいたします('ω')ノ

３月３日はお誕生日会メニューでした❁

ひなまつり当日ということでひなまつりをイメージした献立にしました♪

お昼は　ちらし寿司　松風焼き　ほうれん草のおかか和え　すまし汁　いちご

おやつは　ぶどうジュース　三色ケーキ　です❀

幼児クラスの様子を見に行くと、「ちらし寿司ってどれ～？」や

「なんでちらし寿司って言うの？」という質問がありました。

ちらし寿司を食べる理由は、女の子の健やかな成長を願い華やかなお祝いの食事ということからですが、

ちらし寿司という名前の理由については、所説あるようです。難しい事にも気が付くもり組さんすごいです！

午後のおやつにはひし餅をイメージした三色ケーキを作りました。

ひし餅の三色にも意味があるようで、ピンクは魔除け・白は清浄・緑は健康を表すそうです。

ピンクはイチゴジャム、緑は抹茶を使用して色を付けました('ω')ノ

重ねて焼くのが初めてだったのですが、上手に３層に焼けました！

お皿に乗せてたくさん並ぶとかわいいですね(^^♪

抹茶の味が苦いかなと少し心配していましたが、様子を見に行くと、

「甘くておいしよ～」、「かわいいね♡」という声が聞こえてきてホッとしました(*´▽｀*)

２月１６日に今年度最後の食育講座を行いました。テーマは「うんちについて」です。

９月の食育講座で「おいものいろいろ」と題し、食物繊維のことも簡単にお話しました。

前回、食物繊維を摂る→お腹の中の掃除をする→うんちになる(便育)という話しをしたので、

今回は『うんちなる』の部分をもう少し詳しくお話をすることにしました。

まず９月の食育講座時の復習から始めましたが、みんながよく覚えていてくれてとっても嬉しかったです(*^-^*)

お芋の3つのパワーを覚えてるかな？とみんなに聞くと・・・。

「覚えてる～」、「この前、聞いたよ～」など元気な声が聞こえてきました('ω')ノ

『体を元気に動かす力』・『風邪をひきにくくしてくれる力』・『おなかの掃除をしてくれる力』です。

さて、次は本題のうんちについてです！うんちは食べたものによって変わります。

冷たいものを食べすぎたら水分の多いうんちが出ますし、

反対に水分や野菜が少ない食事だとうんちがゴロゴロと固くなります。

それぞれのうんちに名前をつけている本があったので今回はその本を参考に名前についても紹介しました。

『うんぴ』『うんにょ』『うんち』『うんご』

みんなうんちの呼び名を一緒に繰り返してくれる場面もありました。

そこでみんなに今朝はどんなうんちが出たかを聞いてみると、健康的なバナナうんちが出たという子が多かったです♪

ちなみに体の中が健康な状態だと臭くないうんちが出るそうです！

さいごに『うんちダスマン体操』をみんなで踊りました♪

この体操は、楽しいだけでなく腸の動きを活発にして便通をよくしてくれる動きがたくさん入っています☆

一般的に汚いものとして扱われる「うんち」も私たちの食生活の状態や体調を教えてくれる大切なものです。

うんちの状態を見ると、食生活を見直すきっかけにもなることもあると思います。

2月9日は、2月のお誕生日会メニューでした(*´▽｀*)

お昼に　ポークカレー　和風ハムサラダ

おやつに　ハートせんべい　ココアプリン　でした('ω')ノ

2月は14日がバレンタインデーということで、バレンタインをイメージした献立にしました♡

お昼のカレーですが、通常はご飯の上にカレーをかけますが、今日はカレーを先に盛り、

ハートの型のご飯を上に乗せてハートが目立つようにしました♡

おやつのココアプリンに乗せたいちごも1つ1つ愛情を込めてハートの形にカットしました(*'ω'*)

ココアプリンをよく見ると、ホイップの上に苺を乗せていますが、このホイップは

豆乳を使った手作りです♪

1日を通してハートがたくさん入った献立になりました♪

子ども達も、「ハートのご飯がかわいいね♡」や

「カレーとご飯が混ざってハートが隠れちゃった～♫」と楽しそうにしていました(*'▽')

ココアプリンは、ハートの形にしたイチゴに気づいてくれる子もいて、こっちまで嬉しくなりました♡

来月はひな祭りの日がお誕生日会メニューです♪楽し(*^_^*)みにしていてください(*^_^*)

１月19日はお誕生日会メニューでした♪

お昼は、わかめご飯・和風あんかけハンバーグ・ほうれん草のソテイ・みそ汁

おやつは、りんごジュース・米粉の抹茶ケーキでした(*^▽^*)

1月は、『和』をテーマに献立を考えたので全て優しい味付けに仕上がってます。

和風あんかけハンバーグは、子ども達にとても人気でモグモグ食べてました(*^^*)

わかめご飯の上にハンバーグをのせてアレンジして食べる子もいました（笑）

おやつの米粉の抹茶ケーキは、生地の上に粉糖で雪の結晶をのせ可愛くアレンジしました(・∀・)

子ども達からは、「かわいい～♫」・「おいしい♡」など嬉しい声が！！

米粉を使用したケーキなので、少し生地がホロホロしますが、皆とても美味しそうに食べてました。

感染症もまた流行り出していています。

たくさん食べて体力をつけて、元気に保育園に来てください☆彡

2月のお誕生日会メニューはバレンタイン間近ということで、ハートが登場する献立を考えています♪

楽しみにしていてください(*´▽｀*)