給食ブログ

9月のお誕生日会メニューは、

お昼は♡秋鮭ときのこの混ぜごはん、さつまいも汁、バナナ

おやつは♡牛乳、スノーボールクッキーでした。

最近涼しくなって、秋もすぐそこまできていますね♪

そんな今にぴったりな秋鮭をこんがり焼き、しめじとまいたけと刻み昆布に味付けをし、炒めたものを混ぜました！風味豊かで「秋」を感じられて、子ども達にも好評でした(*´▽｀*)

さつまいも汁は具沢山にしていて、人参・大根・さつまいも・小松菜・豆腐・鶏肉が入っています！食べ応えがあり、根菜がたっぷりでこちらも秋を感じられる一品でした(。-`ω-)

バナナはお決まりですね！おかわりを沢山つけましたが、ペロリでした♬

おやつは可愛らしいスノーボールクッキーを作りました♡

市販のスノーボールクッキーと比べると少し固めですが、米粉を使用しているので小麦アレルギーの子でも安心して食べられるものになっています(●´ω｀●)

焼きあがって冷めたら、粉糖をまぶします！コロコロとした感じが可愛らしいですよね(∩´∀｀)∩

おかわりも沢山あったのですが、各クラス大好評であっという間に完食です♡おやつを見て「ゆきみた～い♪」「ころころしていてかわいいね♬」と子ども達から反応が！

確かに！！冬に作るのもいいですね( *´艸｀)

10月のお誕生日会メニューも楽しんでもらえるように頑張ります☆彡

幼児クラス対象で「フルーチェ作り」をしました( *´艸｀)

ハウス食品からフルーチェを子ども達の目の前で作って反応を見てほしいというご希望のもと商品をいただきました！なのでほし組・もり組・そら組のみフルーチェの入ったボウルに牛乳を入れ、混ぜるとどうなるのかを実際に見てもらいました♬乳児組のおやつもフルーチェを提供しています。

まずはフルーチェが液体でサラサラトロトロしているのを見てもらいました。

次に牛乳を加えてその日のお当番さんに代表して混ぜてもらいました(∩´∀｀)∩

牛乳を入れて混ぜると…サラサラトロトロからもったりドロドロに変わっていきました！子ども達も変化に気づいていて、「かわったね～♪」「ドロドロだー！」と反応してくれていました♬

そこからは、盛り付けて食べ始めます☆彡

いちごの甘酸っぱい香りが部屋に広がっていて、食欲がそそられます♡あっという間に完食です(●´ω｀●)

また食べたいという声が多かったです！

ぜひ、お家でもフルーチェ作りしてみませんか:;(∩´﹏`∩);:？

幼児クラス対象にDole食育キャラバンにて「もったいないバナナ」について様々なことを楽しく教えてもらいました！動画をみながら博士とお姉さんとスウィーティーがその他にも、好き嫌いなく食べましょうの「げんきごま（ポーズ）」や「かみかみもりもり（ポーズ）」、「食事のマナーや箸の持ち方」について話してくれました(∩´∀｀)∩

可愛らしい動画でどのようにして「もったいないバナナ」が作られて、お店で売られているのかを教えてもらいました！

傷があったり、皮が少し茶色になっていると食べられないのでは？と思うことは皆さんも日々感じられていることだと思います。その際に中身を確認せずに捨ててしまうことも多々あるのではないでしょうか？

ですが動画を通して、どんな見た目でも中身を確認することが大切だということを伝えています！子ども達も『どれがもったいないバナナでしょう？』というクイズを通して、そのことについて楽しく知れたと思います( *´艸｀)

好き嫌いなく食べましょうの「げんきごま」は、好き嫌いをせずにバランスよく食べることやそれが出来たらお菓子なども食べても大丈夫だよ◎を楽しく子ども達に伝えてくれるポーズです！

手で三角のポーズを作り、「げんきごま」と言いながら、ひっくり返すとこまの形になります♬

また苦手なものがあっても噛まずにごっくんはせず、「かみかみもりもり」することで元気になるよ◎を楽しく子どもたちに伝えてくれるポーズです！

手でかみかみと噛むしぐさをし、もりもりとこぶしを上下に元気よく動かすような形です♪

「食事のマナーや箸の持ち方」については、動画を通して博士がしていることでアレレ？と思ったら、ポーズをとってねと言われ、画面に集中です！見つけると皆で「アレレ？」ポーズをしました！

動画内では『肘をつかない』こと『食べる前にはいただきます、食べ終えたらごちそうさまでした』と言うことを伝えていました！また箸の持ち方は、2本あるうちの1本を鉛筆の持ち方にして残りの1本を間に入れてコツコツ動かすことと、この動きが出来なくても毎日練習していこうと子ども達に投げかけていましたヾ(≧▽≦)ﾉ

最後にお土産に「もったいないバナナ」「ハンドタオル」「シール」「絵本」を頂いたので、子ども達に渡しています。

普段からご家庭や園で身近なバナナについて触れてもらえて、子ども達もとても楽しそうでした(*´▽｀*)クイズで出てきた『バナナポーズ』をしている子ども達は特に可愛らしかったです♡

ありがとうございました♬ 

8月の中旬にとうもろこしの皮むきを行いました♬

今回はお盆期間に入っていたため、幼児クラス合同で行いました！

教室に新聞紙をたくさん広げて準備バッチリ！

はじめに皮つきのとうもろこしをみんなに見てもらい、どこに実があるのかな～？

ひげもついているね～！こうやって優しくむいていってね～♬と説明を行いました。

みんな好きな席につき、隣のおともだちと話しながら楽しんでむいてくれました。

豪快に皮をはがす子や、一枚一枚丁寧にはがしていく子、隣のおともだちのを手伝ってあげる子など

様々でしたがみんな一生懸命にむいてくれました。

先生達もノリノリでやってくれてとても盛り上がりました！（笑）

あっとゆうまにむき終わり、最後は新聞紙の上に集まった皮やひげを観察(^^♪

ゴミ袋に回収するところまでみんなしっかりとお手伝いしてくれました。ありがとう♡

もっとやりたい～！まだまだお手伝いできたよ～！とたくさん言ってくれたのでまた

お手伝いをお願いしようと思います♬

みんなが一生懸命むいてくれたとうもろこしは、醤油とみりんを合わせたタレを塗って焼きとうもろこしとして

おやつで提供しました。

自分達で皮むきをしたこともあり、2回もおかわりしたよ～！これぼくが皮むきしたやつだよ～！

などと感想をたくさん言ってくれて嬉しかったです♡

そして幼児クラスのみんなでたくさん育ててくれた野菜ですが

いよいよ最後になりました。

きゅうり、なす、おくら、ピーマン、パプリカなどたくさん給食室に持って来てくれました。

きゅうりやオクラはサラダ、なすは味噌汁、ピーマンやパプリカは炒めものや和え物にしました。

最後はオクラとパプリカを持って来てくれたので、

薄くスライスし、マヨ焼きで作ったソースを上にのせて焼き上げました。

量が少なかったので、そらぐみさんのみの提供になってしまいましたが、喜んでくれたかな。

来年はどんな野菜を育ててくれるのか、給食室でも楽しみにしていますね♪

一生懸命大事に育ててくれてありがとう…♡

８月のお誕生日会のメニューは

お昼は　★マーボー豆腐丼　はるさめスープ　青りんごゼリー

おやつは★牛乳　ひまわりパイ　でした。

こども達からも大人気のマーボー丼！

にんにく、しょうが、にらたっぷりで暑い夏にはぴったりの丼メニューです♬

そして今回は厨房からちょっとしたサプライズを…♡

はるさめスープに入れる人参をかわいく数量限定で型抜きし、

幼児クラスの各５名のおわんに仕込みました( *´艸｀)

その上から先生にスープをよそってもらい、ランダムで配りました♬

いただきますをする時に「今日はみんなのスープの中にかわいくした人参が入ったおわんがあるよ～！

誰のおわんに入っているかな～？食べながら探してみてね～♬」と声掛けをしてもらいました。

いただきますをした後、みんな食べながら真剣に探してくれました♡

当たった子には厨房からささやかな折り紙のプレゼント！

毎月おたのしみスープデーを作り、少しでも給食の時間が楽しみになれば良いなと思います。

おやつは夏らしく、ひまわりパイを作りました♡

今回は米粉の餃子の皮を使用し、小麦アレルギーの子でも安心して食べられるものにしました。

かぼちゃのあんを皮で包み、皮のまわりをハサミでチョキチョキと切り込みを…♡

ひまわりの花びらに見えるかな？こんがり焼いて出来上がりです！

まわりの皮が少し固めだったので、少し苦戦している子もいましたが

かぼちゃのあんは甘くて、大人気でした♬

９月のお誕生日会も楽しんでもらえるように頑張ります★