給食ブログ

９月４日（水）はお誕生日会メニューでした。

お昼はまいたけご飯、鮭のマヨネーズ焼き、ほうれん草と人参の和風サラダ、すまし汁、梨

おやつはかぼちゃのお月見汁粉でした♫

まいたけご飯は旬のまいたけ、ごぼう、人参をたっぷり入れました。

醤油とみりんを入れて炊きこむと、給食室全体に良い香りが…♬

塩ゆでした人参はきのことお花の形にして、上から飾り付けて完成です。

こどもたちも、『９月だからきのこのかたちにしたの？』や『おはなかわいい♡』と言ってくれました。

鮭のマヨネーズ焼きとも相性が良く、おかわりまでもりもり食べてくれて嬉しかったです(^^♪

おやつのお月見汁粉は、かぼちゃと片栗粉で生地を作りお団子にしました。

白玉粉ではなく片栗粉で作ることで乳児クラスのこどもたちでも食べやすい食感になります。

茹でるとかぼちゃの色味がきれいに出て、お月様のようになりました！

あずきたっぷりの汁粉の上にお団子をのせて完成です♡

こどもたちは最初『なんだろう、これは…』と驚いた表情をしていましたが、一口食べるとあずきだと分かりパクパク食べていました♬

お団子も、『これ、かぼちゃのあじがするね～！』と気付いてくれて嬉しかったです(^^♪

１０月も楽しみにしてもらえるように頑張ります♡

８月７日はお誕生日会メニューでした♫

お昼はご飯、ヤンニョムチキン風からあげ、和風サラダ、オクラのスープ、ぶどうジュース

おやつはパイナップルチーズケーキでした。

お昼のメインはこども達に大人気のからあげ(^_-)-☆

ケチャップベースの甘めのタレに、すりおろしたにんにくを入れ

パンチをきかせることでご飯がもりもり進みます♬

オクラのスープには♡ハートの形で人参を型抜きし、見た目が可愛くなるようにしました。

旬のオクラはサラダやお浸しだけでなく、スープに入れても少しとろみがついて

とても美味しいのでおすすめですよ☆

からあげもスープも大人気でした！

おやつは夏らしくパイナップルを使ったチーズケーキを作りました。

クリームチーズのゼリーと寒天ゼリーで２層にし、その上からパイナップルを

飾っていきました。見た目も爽やかで、とても可愛く出来ました♡

こどもたちの感想はそれぞれで、パイナップルもっと食べたい～！と言ってくれる子

もいれば、下の白いゼリーもっと食べたい～！と言ってくれる子もいました。

あっという間に完食してくれて嬉しかったです♪

９月のお誕生日会も旬の食材を使いながら、子どもたちにも先生にも

喜んでもらえるようにがんばります(^_-)-☆

こんにちは！少し遅くなってしまいましたが、6月5日に行われたお誕生日会の様子を紹介したいと思います

なんと、なんと、6月のお誕生日のお友だちは11名‼

少し照れて、恥ずかしそうな様子を見せる子もいましたが、好きな遊びや、好きな食べ物など、たーーーくさん聞く事ができましたよ

はなぐみさんも上手にお座りできていました

にじぐみさん、ゆきぐみさんは、ちょっぴり緊張しながらも一生懸命、言葉で伝えようとする姿が可愛らしかったです

幼児さんは、今回もお立ち台へ

「大きくなったら何になりたい？」のインタビューにもニコニコで答えてくれました(^^♪さすがですね

先生たちからのプレゼントは『おおきなかぶ』の劇

お誕生日のお友だちにも手伝ってもらい、無事にかぶを抜く事ができました

6月生まれのお友だち、お誕生日おめでとう

すてきな1年になりますように(#^^#)

６月５日はお誕生日会メニューでした♫

お昼はケチャップおにぎり、鮭のマヨネーズ焼き、水菜のしゃきしゃきサラダ、コーンクリームスープ、バナナ

おやつはあじさいゼリーでした。

ご飯にはケチャップとツナを入れて炊き込みご飯に…♡

ツナから旨味が出て、とても美味しくなくなります♬炊きこむ時にツナ缶を入れるだけなので

お家でも真似しやすく、おすすめです(^_-)-☆

今回は、食べやすいようにおにぎりにして提供しました。

主菜の鮭のマヨネーズ焼きに合わせて副菜はさっぱりとしたサラダにしました。

今が旬の水菜はしゃきしゃきとした食感でサラダにするととても食べやすいです♪

お誕生日会はお肉のメニューが多いので、今回の鮭はどうかな…と少し不安でしたが

様子を見に行くとおかわりもたくさんしてくれていました！

コーンスープも大人気で、『もっと飲みたい～♫』と言ってくれた子もいて嬉しかったです。

おやつはぶどうゼリーと牛乳寒天であじさいゼリーを作りました。

牛乳寒天を花の形にくり抜き、クラッシュしたゼリーの上に飾っていきました。

彩りもきれいで、可愛く出来ました♡

こども達も『お花の形になってる～！』とすぐに気付いて声を掛けてくれました。

取りに来た先生達も『かわいい～！』と言ってくれて嬉しかったです(^_-)-☆

どのクラスもあっという間に完食でした！

7月も喜んでもらえるようなメニューを考えているので楽しみにしていてくださいね♬

５月８日はお誕生日会のメニューでした♫

お昼は　青菜おにぎり、こいのぼりハンバーグ、わかめとえのきのサラダ、春雨スープ、ぶどうジュース

おやつは　米粉と豆腐のココアブラウニー　でした(^^♪

５月５日がこどもの日だったので主菜はハンバーグを長方形にカットし、こいのぼりの形にしました。

ケチャップでかおを描いていき、可愛くしました♡

わかめとえのきのサラダ・春雨スープの組み合わせもこども達にも大人気でした！

こども達の様子を見に行くと、『これこいのぼりのお顔でしょ？かわいい～！』や

『おうちでもかざったよ～！』などたくさん感想を伝えてくれて嬉しかったです♪

おやつは米粉と豆腐を使ったココアのブラウニーを作りました。

小麦粉や卵を使用せず米粉を使用しているので、とてもしっとりした生地に仕上がり美味しかったです！

今日は特別に生クリームをケーキの上に添えました♡

こども達からは『ホイップクリームもっと欲しい～♫』『おかわりもっと食べたかった～！』

と大人気でした(^^♪

おかわりもたくさんつけましたが、ぺろりと完食してくれて嬉しかったです♪

６月も喜んでもらえるように頑張ります(^_-)-☆