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８月７日はお誕生日会メニューでした♫

お昼はご飯、ヤンニョムチキン風からあげ、和風サラダ、オクラのスープ、ぶどうジュース

おやつはパイナップルチーズケーキでした。

お昼のメインはこども達に大人気のからあげ(^_-)-☆

ケチャップベースの甘めのタレに、すりおろしたにんにくを入れ

パンチをきかせることでご飯がもりもり進みます♬

オクラのスープには♡ハートの形で人参を型抜きし、見た目が可愛くなるようにしました。

旬のオクラはサラダやお浸しだけでなく、スープに入れても少しとろみがついて

とても美味しいのでおすすめですよ☆

からあげもスープも大人気でした！

おやつは夏らしくパイナップルを使ったチーズケーキを作りました。

クリームチーズのゼリーと寒天ゼリーで２層にし、その上からパイナップルを

飾っていきました。見た目も爽やかで、とても可愛く出来ました♡

こどもたちの感想はそれぞれで、パイナップルもっと食べたい～！と言ってくれる子

もいれば、下の白いゼリーもっと食べたい～！と言ってくれる子もいました。

あっという間に完食してくれて嬉しかったです♪

９月のお誕生日会も旬の食材を使いながら、子どもたちにも先生にも

喜んでもらえるようにがんばります(^_-)-☆

1月20日にお誕生日会がありました！

お昼に　わかめごはん　和風あんかけハンバーグ　スティック野菜　中華風スープ

おやつに　米粉と豆腐のブラウニー　りんごジュースです(*'▽')

わかめごはんには市販のふりかけは使わず、生わかめからに味を付けてご飯に混ぜこんでいます。

ハンバーグには寒い冬なので、あんかけを使用して冷めにくくしています('ω')

おやつの米粉と豆腐のブラウニーは、小麦粉で作る一般的なブラウニーとは少し違います。

上新粉がベースでさらに豆腐も入ることによって、出来上がりはふんわりしています♪

食感も柔らかいので子どもたちにも食べやすくなっています☆